Cada x semanas, organizo una comida para llevar. A continuación encontrará los datos de la próxima edición.
¿CUÁNDO, DÓNDE Y PRECIO?
Cuándo: domingo 16 de mayo de 12 a 2pm y de 4pm a 6pm.
Dónde a recoger en Kampenhout, Wildersedreef 23.
Precio: Plato principal = 15 euros por ración. Postre = 4,50 euros por ración.
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Elección entre carne o pescado:
- - Carne de rez guisada
- Filet de platija* en salsa ajillo a la crema
* Pescado blanco sin espinas comparable al filete de lenguado
Elección entre 2 tipos de arroz:
- Arroz blanco dominicano
- Moro* de garbanzos
* El moro es una preparación típica del arroz dominicano, el arroz se cocina con frijoles o guisantes, lo que da un arroz colorado.
Las comidas se acompañan de: "Arepitas de Yuca".
Dessert:
- Quesillo Dominicano (Flan de caramelo al estilo dominicano con vainilla dominicana, canela y nuez moscada.).
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Elección entre carne o pescado:
- Pollo guisado en salsa de coco
- Filete de tilapia a la plancha acompañado de una salsa virgen*
*Salsa fresca compuesta por: tomates frescos, cebolleta, aceite de oliva y zumo de limon verde.
Elección entre 2 tipos de arroz:
- Arroz blanco dominicano
- Arroz con vegetales*
*Judias romanas, brócoli, zanahoria amarilla, zanahoria naranja, guisantes y maíz.
Acompañamiento: "Tostones" (plátanos verdes fritos crujientes). A diferencia de los plátanos fritos de la primera edición, los "Tostones" no son dulces sino salados.
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Elección entre carne o pescado:
- Carne de cerdo guisada
- Camarones en salsa de tomate al ajillo
Elección entre 2 tipos de arroz:
- Arroz blanco
- Moro* de habichuelas
* Le "Moro" est une préparation de riz typiquement dominicaine, le riz est cuit avec des haricots ou des pois pour obtenir riz coloré.
El "Moro" es una preparación de arroz tipico dominicano, el arroz se cocina junto con las habichuelas o guandules para obtener un arroz coloreado.
Acompañamiento: arepitas de mais.
Como era domingo de Pascua, los clientes también recibieron un pequeño regalo con su pedido. Un postre típico dominicano que se come en Semana Santa. Los di como un acertijo para que la gente tratara de adivinar cuál era el ingrediente principal. Sólo una persona adivinó que 😊. El nombre del postre = Habichuelas con Dulce. Es un postre hecho con "habichuelas rojas". Sí, has leído bien "habischuelas rojas" en un postre. Créeme, definitivamente vale la pena probarlo. Dos opciones: o te encanta, o no te gusta para nada. Sólo hay una forma de averiguarlo: probandolo.
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Elección de carne o pescado:
- Albondigas en salsa de coco
- Salmón en salsa de coco
Elección de 2 tipos de arroz:
- Arroz blanco
- Moro* de guandules
*El "Moro" es una preparación de arroz tipico dominicano, el arroz se cocina junto con las habichuelas o guandules para obtener un arroz coloreado.
Acompañamiento: plátanos maduros fritos.